Backpacker's Pantry з Боулдера, штат Колорадо, сімейний виробник страв для туристичної кухні, цього року святкує своє 75-річчя. Щоб відзначити цю подію, компанія запустить багатоканальну кампанію спадщини під назвою «Виростили дикою природою», метою якої є залучення спільноти любителів активного відпочинку до святкування, одночасно посилюючи свою відданість справі підтримки пригод людей.
«Багато що змінилося з 1951 року, але причина, чому люди беруть нашу їжу в глушину, насправді не змінилася. Вони хочуть їжу, на яку можуть розраховувати після довгого дня на свіжому повітрі. Backpacker's Pantry завжди будувався навколо цієї ідеї», – сказав Айдан Сміт, генеральний директор Backpacker's Pantry. «Протягом 75 років ми зосереджуємося на створенні ситних страв для людей, які проводять час на свіжому повітрі, і ми пишаємося тим, що бренд залишається вірним тому, що спочатку змусило людей довіряти йому».
Історія Backpacker Pantry починається в 1951 році з Анни Бенедикт, провідниці походу у складі дівчат-скаутів, яка повернулася додому з виснажливої подорожі з сумкою, повною порожніх банок, і переконалася, що має бути розумніший спосіб харчування в дорозі. Вона почала експериментувати у своєму гаражі з дегідратацією їжі, щоб зменшити вагу рюкзака, і з цих скромних початків сформувався Dri-Lite Foods. Майже два десятиліття потому, в 1970 році, підприємець на ім'я Рон Сміт випадково натрапив на страви Dri-Lite у невеликому лижному магазині в Південній Каліфорнії та побачив невикористаний потенціал. До 1972 року він повністю переосмислив бренд — перейменував його на Backpacker's Pantry та запропонував сублімовані інгредієнти, які значно подовжили термін придатності, одночасно покращуючи харчову цінність страв.
Сьогодні спадщина родини Смітів продовжується в новому поколінні. У 2025 році Айдан Сміт обійняв посаду генерального директора, працюючи разом зі своїм братом Талвіном, щоб допомогти намітити наступний розділ розвитку компанії. Разом вони продовжують той самий підприємницький дух, який втілював їхній дідусь, коли вперше зайшов до гірськолижного шале Джонаса в Інглвуді, Каліфорнія, понад 55 років тому. Щоб відсвяткувати ювілейну кампанію «Виховані дикою природою», зустріньте команду Backpacker's Pantry на Outside Days у Денвері (29–31 травня). Лімітований випуск ювілейних сувенірів, включаючи худі та футболку, буде доступний онлайн, а також у спеціальній ювілейній упаковці.
Про Backpacker's Pantry
Заснована в 1951 році та розташована в Боулдері, штат Колорадо, компанія Backpacker's Pantry виробляє сублімовану їжу для ринку активного відпочинку. Ця сімейна компанія спеціалізується на легких, простих у приготуванні стравах, призначених для походів, кемпінгу та пригод на природі. Backpacker's Pantry жертвує 1% від кожного продажу некомерційним організаціям, що займаються охороною природи та доступом до природи, через програму 1% for the Planet та працює зі свого об'єкта в Боулдері, що повністю працює на сонячній енергії. Компанія також інвестує в ініціативи та програми сталого розвитку, які підтримують її співробітників, місцеву громаду та активний відпочинок на природі. Сьогодні продукція Backpacker's Pantry продається у понад 2000 роздрібних магазинах по всій Північній Америці, включаючи спеціалізовані магазини товарів для активного відпочинку, спортивних товарів та натуральних продуктів.
